تبلیغات
مطبخ رویا - مطالب تیر 1388

مربا وشربت آلبالو

دوستان گلم .بلاخره دیروز دست به کار شدم ومربا وشربت آلبالو را درست کردم .منهای  گرفتن هسته آلبالو که اگه دستگاه هسته گیر نداشته باشید وقت گیره، درست کردن مربا وشربت فقط 45 دقیقه زمان می بره وخیلی نیاز به ایستادن کنار گاز نداره ودر عوض بعدش هم یکی از خوشمزه ترین مرباها را برای صبحانه وهمینطور آلبالو پلو  ویک شربت خوشرنگ وخوش طعم برای پذیرایی از مهموناتون دارید .پس لطفا اگه تا حالا درست نکردیدتادیر نشده دست به کار شوید.اگه خدا بخواد می خواهم آخر هفته آلبالو پلو بپزم .به زودی منتظرم باشید .

 

طرز تهیه
نوشته شده در تاریخ چهارشنبه 31 تیر 1388    | توسط: رویا    |    |
نظرات() 

پیراشکی گوشت

یک پیراشکی خوشمزه ودر عین حال رژیمی که در فر پخته می شه .من این پیراشکی را از یک سایت خارجی با کمی تغییرات درست کردم .خمیر بسار خوب ولطیفی داره .این پیراشکی را می تونید با هرچی باب میلتون هست پر کنید .مثل گوشت چرخ کرده ،مخلوط سیب زمینی وپیاز داغ ،مخلوط سبزیجات وحتی سوسیس وکالباس (قابل توجه آذر خانوم ).امیدوارم از خوردن اون لذت ببرید .اگه  خمیر بازی را دوست دارید همین فردا دست به کار بشین .امیدوارم از خوردن این غذا لذت ببرید.

طرز تهیه
نوشته شده در تاریخ یکشنبه 28 تیر 1388    | توسط: رویا    |    |
نظرات() 

خوراک مرغ در فر (3)

دوستان عزیز سلام .این هم یک تنوع در درست کردن  مرغ در فر که هم طعم وهم ظاهر متفاوتی داره .من نحوه درست کردن اون را از یکی از دوستانم به نام نجما خانوم در وب سایت "نی نی سایت های کد بانو "یاد گرفتم که با کمی تغییر درست کردم .امیدوارم درست کنید واز طعم اون لذت ببرید.

نوشته شده در تاریخ پنجشنبه 25 تیر 1388    | توسط: رویا    |    |
نظرات() 

آش شولی

یک نوع آش یزدی که در حین سادگی خیلی خوشمزه هست .در اصل چاشنی اون سرکه هست ولی می تونید با رب انار هم میل کنید و از اون آش هایی هست که مناسب فصل تابستان هست .امیدوارم درست کنید ولذت ببرید .

نوشته شده در تاریخ جمعه 19 تیر 1388    | توسط: رویا    |    |
نظرات() 

کیک هویج وگردو

سلام به دوستان خوبم .من معمولا این چنین روزهایی سعی می کنم حتما کیک درست کنم واونرا با خامه وشکلات تزیین کنم .ایندفعه برای تنوع کیک هویج وگردو درست کردم .برای اولین بار بود این کیک را امتحان میکردم باورم نمی شد اینقدر خوشمزه باشه .من اونرا را مخلوط پودر بادام وهل تزیین کردم .شما که همگی هنرمند وبا سلیقه هستیدومی تونید به دلخواه با گردو وشکلات اونرا زیبا تر کنید . .راستی روز پدررا به همه پدرهای خوب ومهربان تبریک عرض می کنم . 

طرز تهیه
نوشته شده در تاریخ دوشنبه 15 تیر 1388    | توسط: رویا    |    |
نظرات() 

استانبولی پلو

سلام دوستان عزیزم .این هم یک غذای قدیمی که به شکل دمپخت تهیه می شه .خیلی خوش آب ورنگ هست وشما می تونید با هر نوع خوراکی مثل کباب ماهیتابه ای ویا خوراک مرغ میل کنید .حتی می تونید گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلی ویا همینطور مثل ماکارونی را هم در دستور اون استفاده کنید که البته من ترجیح دادم فقط پلو را درست کنم .این راهم بگم خواستم اون را قالبی با ته دیگ در آورم ولی با عرض معذرت ته دیگ اون خیلی تیره شد راستش یادم رفته بود شعله اون را کم بکنم.البته ته دیگ قابل خوردن وخوشمزه بود ولی خیلی در عکس سیاه می افتاد .من هم ترجیح دادم روی اون را با فلفل دلمه ای وگوجه فرنگی تزیین کنم .امیدوارم این غذا نظر رها خانوم دوست جدیدم را تامین کنه .

طرز تهیه
نوشته شده در تاریخ جمعه 12 تیر 1388    | توسط: رویا    |    |
نظرات() 

پیراشکی کرمدار

این شیرینی را به سفارش یکی از خوانندگان وبلاگ درست کردم .البته قبلش از ایشون به خاطر تاخیر زیاد عذر خواهی می کنم و امیدوارم که دختر خانومشون دیگه همیشه پیراشکی دستپخت مامان را به نوع بازاری اون ترجیح بدهند .

ادامه مطلب
نوشته شده در تاریخ شنبه 6 تیر 1388    | توسط: رویا    |    |
نظرات()